Selon Alliance conseil 74, " La production laitière mesurée ce mois de janvier est un peu supérieure à l’année dernière : le nombre de vaches en lactation est plus important et la production par vache est plus élevée.

Le pourcentage de premières lactations est en augmentation, il y a près de 30% de primipares dans les troupeaux.

La composition du lait est presque identique à l’année dernière, cependant on notera une augmentation des numérotations cellulaires."

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