Réunis en Assemblée Générale le jeudi 27 janvier à la Maison de l’Agriculture à St Baldoph, une cinquantaine de Jeunes Agriculteurs et de nombreux professionnels ont fait le point des activités menées au cours de l’année 2010.

Concernant l’installation en Savoie, vingt-six d’entre elles ont été réalisées avec la Dotation Jeune Agriculteurs (DJA). La majorité sont des reprises en société (65%), les installations en production laitière sont en légère diminution au profit des productions diversifiées (apiculture, viticulture, maraîchage…) et les ¾ des installations sont situées en zone montagne. Parallèlement, Les évolutions des différentes étapes du parcours à l’installation ont été présentées.

De plus, l’année 2010 a été riche en évènements. Les JA ont organisé leurs traditionnelles Fête de la Terre et Opération Sourire (Dégustation/vente de produits savoyards). Sur le plan national, une dizaine de Jeunes savoyards se sont rendus à Paris pour participer à l’évènement JA de l’année « Nature Capitale ». Quant aux manifestations syndicales, les JA se sont mobilisés pour les filières lait et viande ainsi que contre le loup, en soutien au GAEC du Val Gelon.

Les « mots des cantons », balayant l’ensemble des préoccupations des jeunes, ont majoritairement porté sur le thème du foncier (dissociation bâti/terrain, ZAP). Les thèmes des prédateurs, des aides montagnes, des aides aux protéagineux, du prix de la viande et du lait (marge GMS) ont aussi été abordés.

Par ailleurs, après une présentation de la proposition JA/FDSEA sur l’après quotas, Jean Pierre Rassat et Jean-François Laval, respectivement président et directeur de la FDCL, sont intervenus sur la conjoncture du lait et les éventuels orientations concernant l’après quotas. Un thème d’actualité qui a suscité de nombreuses réactions du public.

En fin de matinée, six étudiants en licence professionnelle  au lycée agricole de La Motte Servolex ont présenté leurs travaux et les pistes d’actions à suivre concernant les économies d’énergie sur les exploitations agricoles. Ainsi, suite aux questionnaires distribués dans les AG cantonales et aux 12 diagnostics « planète » effectués sur différentes exploitations (4 bovins lait, 1 bovin viande, 1 caprin, 2 arboriculteurs, 3 viticulteurs), il ressort que 75% des agriculteurs disent déjà pratiquer la maîtrise énergétique sous la forme, pour 35% d’entre eux, d’une fertilisation raisonnée. Suivent ensuite les techniques de pré-refroidisseur (12%), d’éco-conduite (12%), de non labours (10%). De plus, collectivement et individuellement, ce sont les panneaux photovoltaïques qui intéressent le plus les agriculteurs (respectivement 32% et 47%), suivi du bois/énergie pour un individuel (23%) et la méthanisation (21 %) pour une maitrise de l’énergie en collectif. Pour 57 % des enquêtés, ce sont les investissements qui freinent l’implantation d’énergies renouvelables, le manque de technicité pour 22% d’entre eux, et le temps de travail pour 14% d’entre eux.

Enfin, les principaux facteurs de variabilités sont :

- L’électricité (Présence ou non de séchage en grange, niveau d’équipements électriques, transformationfromagère, chambres froides…)

- Le fioul (Niveau d’équipement, voire suréquipement, structure du parcellaire : morcellement, trajets sur route…)

- Les engrais (Niveau de conso : indicateur: N minéral/ha, l’alimentation, le système fourrager : autonomie alimentaire, maïs fourrage,   production de céréales, elevage de génisses

 Suite à cet état des lieux, 4 fiches techniques ont été développées. Ainsi, la réduction des dépenses énergétiques est possibles avec une meilleures maitrise des dépenses en:

-          fioul : le séchage en grange, le compost, des pratiques culturales économes…

-          électricité au travers de la salle de traite, de l’atelier de transformation, les éclairages

et la production d’énergie renouvelable par le secteur agricole est possible au travers :

-          de la biomasse avec les plaquettes de bois

-          du solaire avec les panneaux photovoltaïques.

Et pour conclure, Baptiste Burnier, président des JA de Savoie, s’est exprimé à propos du contexte actuel de régionalisation et de fusion des OPA, laissant ensuite la parole à Guillaume Burgat, président des JA de Haute Savoie