Concours reblochons fermiers : les résultats
Concours reblochons fermiers : les résultats
Après La Clusaz le 16 septembre, le Grand-Bornand le 20 septembre, Thônes le 26 septembre, c’est Manigod le 17 octobre qui a conclu la série des foires agricoles du canton de Thônes.
A chacune d’elle, était organisé un concours de reblochon fermier. Les jurys ont sélectionné les meilleurs fromages présents selon des critères d’apparence extérieure, de texture de pâte et surtout de goût.
Les premiers classés de chaque commune se retrouveront le samedi 1er mai 2010 à Manigod pour le concours cantonal qui déterminera les producteurs qui pourront présenter leurs reblochons fermiers au salon de l’Agriculture 2011 (concours national agricole).
Les classés :
• La Clusaz : Gaec La Vallée Blanche (Maurice, Richard et Frédéric Clavel), Earl La Ferme du Plan (Joseph Agnellet), Earl Les Corbassières (Bernard et Marie-Louise Donzel), Michel et Denise Ruphy, Robert et Magali Gallay, Scea Le Champey (Maurice Collomb-Gros).
• Le Grand-Bornand : Gaec La Taverne (René et Florent Pernet), Gaec La Pointe de l’Almet (Dominique Missillier, Sylvain et Madeleine Daviet), GAEC Les Poches (François et Maryse Deloche), Gaec La Grand Pia (Frankie Favre-Félix et Séverine Ruphy), Gaec Les Églantiers (Rose et Jean-Marie Provenaz), Denis Perillat-Merceroz, Bertrand Perrillat, Gaec Le Paquis (Damien, Élodie et Joséphine Bastard-Rosset), Éric Perillat-Boiteux, Earl Le Chinaillon (Nathalie et Emmanuel Missillier), Marcel et Christiane Bastard-Rosset.
• Thônes : Gaec Le Val de Thônes (Stéphane Besson et Bjorn Loury), François Porret, Gaec La Boiserie (Georges Boisier), Gaec Le Vent des Cimes (François Thabuis), Nicolas et Peggy Josserand, Denise Bastard.
• Manigod : Scea La Ferme de l’Étale (Henri et Thérèse Josserand), Gilles Paccard, Earl Du Nant Bruyant (Jean-Pierre et Françoise Veyrat-Charvillon), Guy Veyrat-Durebex, Roselyne Richarme, Gaec Le Pas du Loup (Jean-Pierre Bétend et Philippe Tochon).



