Pour les FDSEA des Savoie, défendre l'agriculture, être au service de la Profession, c'est avant tout obtenir pour les agriculteurs un revenu équivalent à celui des autres catégories socioprofessionnelles dans des conditions telles qu'elles favorisent le plein épanouissement des individus et de leur famille et donnent à chacun la possibilité de prendre librement des responsabilités, en facilitant son adaptation à l'évolution économique et technique contemporaine.

C'est sur cette base que les agriculteurs pourront, en retour, être à l'écoute de leurs concitoyens et remplir au mieux leur rôle dans l'économie et la société (produire des biens et des services, aménager le territoire, animer les zones rurales, apporter leur contribution à l'emploi, gérer l'environnement, les ressources naturelles et les paysages).

C'est pourquoi, la FDSEA a pour mission de contribuer à :

- définir un projet professionnel qui soit aussi le reflet du choix de société fait par les agriculteurs,
- obtenir les conditions d'une juste rémunération du travail et du capital des agriculteurs,
- améliorer les structures de production,
- améliorer les statuts des actifs et des entreprises agricoles,
- favoriser le renouvellement des générations et l'installation de jeunes agriculteurs,
- de normaliser le jeu des forces économiques et financières (notamment avec les partenaires de la transformation et de la distribution des produits agricoles et alimentaires),
- de développer l'enseignement, la promotion sociale, la recherche et la diffusion du progrès technique, économique et social au service des agriculteurs.

Ces missions trouvent leur expressions dans des réflexions de fond, comme au quotidien, dans la défense de tous les dossiers qui font "l'actualité".