Observatoire de la formation des prix et des marges

L’observatoire de la formation des prix et des marges est aujourd’hui entré dans sa phase active. Son président, Philippe CHALMIN, économiste spécialiste des questions agricoles, entend bien comprendre les mécanismes de formation des prix entre les prix agricoles et les prix alimentaires. Bruno LEMAIRE a indiqué que les résultats seront émis sous de rapport annuel mais qu’il y aurait une diffusion mensuelle par internet.

Aujourd’hui inscrit dans le code rural via la LMA, cet observatoire complètera l’observatoire des prix et des marges qui s’intéresse au prix de détails des produits.

La transparence et l’équilibre des relations entre producteurs et industriels sera une mission de ce nouvel observatoire.

Pour plus d'informations, ci-joint le dossier de presse