Feu vert pour les AOC des Savoie

"Greenpeace, selon une méthode maintenant bien rodée, vient de classer les 46 fromages AOC français dans trois listes, une rouge, une orange, une verte selon que le cahier des charges de l’AOC autorise ou pas les aliments contenant des OGM. À noter que pas un seul fromage AOC de notre grande région figure dans la liste rouge.

La liste rouge concerne les 14 fromages AOC dont le cahier des charges n’exclut pas les OGM de l’alimentation animale et laisse chaque éleveur libre d’utiliser ou pas des OGM. La liste orange rassemble les 11 AOC dont le cahier des charges devrait, dans un avenir proche, exclure les OGM de l’alimentation animale. Enfin, la liste verte concerne les 21 fromages dont le cahier des charges exclut les OGM de l’alimentation animale.

Vingt et un fromages en liste « verte » :

• Abondance AOC • Beaufort AOC • Bleu de Gex AOC • Cantal AOC • Charolais AOC • Chevrotin AOC • Comté AOC • Gruyère AOC • Laguiole AOC • Mâconnais AOC • Morbier AOC • Neufchatel AOC • Ossau Iraty AOC • Reblochon AOC • Rigotte de Condrieu AOC • Rocamadour AOC • Roquefort AOC • Saint Nectaire AOC • Salers AOC • Tome des Bauges AOC • Vacherin Mont d’Or AOC."

Source : SB. paru dans Terres des Savoie n°218 du 20 mai 2010